4
5 июня 2022
2851
1 мин.
2
Самарский ресторатор Роман Вавилин не видит предпосылок для появления кризиса заведений общепита. Аналогичную точку зрения высказало Министерство промышленности.
На данный момент в регионе работают более 1700 ресторанов, баров и кафетериев. В первом квартале оборот предприятий общепита вырос на 9,2% и превысил отметку в 6,8 млрд рублей. Вавилин рассказал, что, судя по статистическим данным, нет вероятности перетекания ресторанного бизнеса к негативному прогнозу. Слабые игроки покинут рынок, но сильные смогут адаптироваться, встать на путь развития, открыть новые заведения.
Ресторатор считает, что аналитики говорят только о закрывшихся предприятиях, но это неправильно. В первую очередь, они должны делать поправку на новые заведения, поскольку только при учете разницы можно оценить ситуацию на рынке.
Персоны1 и Компании1 в новости
Раздел:
Источник фото:
Новости по теме
Последние новости
92
66
Рейтинг компаний
38 упоминаний
32 упоминаний
23 упоминаний
11 упоминаний
9 упоминаний
6 упоминаний
5 упоминаний
5 упоминаний
5 упоминаний
4 упоминаний
Общественная редакция в Самаре
Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов. Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Каждый ПОДПИСЧИК получает доступ к чату "Общественной редакции" и его голос учитывается при подборе журналистов и выборе тематики новостей. Управляющая компания предлагает кандидатуры журналистов на рассмотрение ПОДПИСЧИКОВ, которые и определяют состав редакции путем голосования.
Каждый подписчик имеет право создания запроса в редакцию, который обрабатывается в порядке очереди. В итоге формируется полноценное журналистское расследование, сопровождающиеся:
- Раскрытием при помощи: фото, видео, стрим;
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
Таким образом, создается уникальное СМИ, управляемое исключительно ПОДПИСЧИКАМИ.
Новая платформа журналистики будет полностью обеспечиваться за счёт пожертвований подписчиков. Структура "Общественной редакции" полностью исключает понятие "Владелец", как в традиционных СМИ. Таким образом, можно избежать воздействия различных сил: государственных и рыночных, которые искажают информационное пространство на выгоду своим интересам. Журналист в "Общественной редакции" пишет по темам и запросам, которые формируют ПОДПИСЧИКИ в чате редакции.
Раздел "Новости в Самаре" - это последние новости Самары и Самарской области. Журналисты портала ГлобалСАМАРА.ру с максимальной точностью и объективностью донесут до читателей информацию о важных событиях в бизнесе, политике, экономике, здравоохранении, культуре и других сферах жизни региона. Оформите подписку на новости - поддержите независимую журналистику в Самаре.
Потапова Алёна
Директор по развитию
